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簡要描述：香酥扇子骨上漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 0.45kw |
|---|---|---|---|
| 網帶寬度 | 300mm | 輸入高度 | 650-750mm |
| 輸出高度 | 650-750mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
| 外形尺寸 | 1880*650*1090mm | 重量 | 185kg |
| 設備材質 | 食品級304不銹鋼 | 型號 | 200、300、400、600 |
| 上漿方式 | 浸漿 |
食品上漿掛糊是調理品常用的加工工藝，產品經過上漿油炸后賦予產品不同的口味以及酥脆的口感。
香酥扇子骨上漿機可以對雞排、魚排、肉餅、排骨等產品進行上漿處理，是食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，符合HACCP標準，便于清洗。裹漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。
上漿機技術參數：
網帶寬度 | 300mm |
輸入高度 | 650-750mm |
輸出高度 | 650-750mm |
功 率 | 0.45 KW |
電 源 | 380V/50Hz |
設備重量 | 185kg |
外形尺寸 | 1880×650×1090mm |
香酥扇子骨上漿機使用操作：
首先，確定上漿機使用位置，固定移動剎車腳輪；連接電源，確認設備指示燈正常。其次，檢查一下上漿機的漿槽以及儲冰槽的閥門在關閉狀態，漿碎冰水倒入儲冰槽內。
然后，將攪拌打好的漿液加入上漿機內，注意漿液的深度要淹沒過上網帶下面的白色支撐輪，保證漿液充足，產品充分裹漿。
最后，啟動上漿機電控柜的總開關，緊急急停按鈕在初始位置，操作電控柜上面的綠色按鈕，按鈕操作順序依次是網帶1啟動、網帶2啟動、風機啟動，開機后即可進行產品的裹漿流程。
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